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Le blog de chez mia

HISTOIRE ,CUISINE ,PARANORMAL , VIDÉO MUSIQUE ,ENFANTS ,BRICOLAGE ,

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MAÏS SOUFFLÉ AU CARAMEL

MAÏS SOUFFLÉ AU CARAMEL

Ingrédients 4 t (1 L) de maïs soufflé 2 t (500 ml) de céréales de riz soufflé 3/4 t (180 ml) de cassonade tassée 1/2 t (125 ml) de sirop de maïs 2 c. à tab (30 ml) de beurre 2 c. à thé (10 ml) de vanille Préparation 1. Tapisser de papier d'aluminium un...

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Gâteau Reine-Élisabeth

Gâteau Reine-Élisabeth

GÂTEAU REINE-ÉLISABETH PENDANT PLUS DE 40ANS MA GRAND-MÈRE À CUSINÉ CE GÂTEAU POUR NOUS SES PETIT ENFANTS IL Y AVAIT TOUJOURS UNE ODEUR RÉCONFORTANTE DANS SA MAISON ET CE FAMEUX GÂTEAU REINE-ÉLISAETH ÉTAIT UN DE CES CLASSIQUES QUI ON BERCER MON ENFANCE...

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Tarte aux pêches classique

Tarte aux pêches classique

Ingrédients Pâte à tarte à la crème sure 2 1/2 t (625 ml) de farine 1/2 c. à thé (2 ml) de sel 1/2 t (125 ml) de beurre froid, coupé en cubes 1/2 t (125 ml) de saindoux froid ou graisse végétale 1/4 t (60 ml) d’eau glacée (environ) 3 c. à tab (45 ml)...

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RECETTES AVEC PÊCHES (RECETTES 1E)

RECETTES AVEC PÊCHES (RECETTES 1E)

Avec leur belle chair pulpeuse et juteuse, les pêches fraîches ajoutent une touche ensoleillée de l’entrée au dessert. Voici 10 bonnes idées pour les intégrer à tous nos plats, ou presque! 1. Shortcakes. Mélanger des pêches hachées avec une ou deux grosses...

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Tarte crémeuse aux bleuets frais

Tarte crémeuse aux bleuets frais

Ingrédients Croûte de tarte 1 t (250 ml) de biscuits Graham émiettés finement 3/4 t (180 ml) de sablés aux pacanes (de type Peek Freans) émiettés finement 1/3 t (80 ml) de beurre fondu Garniture au mascarpone et aux bleuets 1/2 t (125 ml) de mascarpone...

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Gâteau grillé, sauce choco-espresso

Gâteau grillé, sauce choco-espresso

Ingrédients 3/4 t (180 ml) de crème à 35% 1 c. à tab (15 ml) de sirop de maïs clair 8 oz (250 g) de chocolat mi-sucré haché finement (environ 1 1/3 t/330 ml) 1/4 t (60 ml) de café fort liquide 1 gâteau quatre quarts du commerce 1 t (250 ml) de crème glacée...

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Gâteau renversé à l’ananas

Gâteau renversé à l’ananas

CHAQUE FOIS QUE MA GRAND-MÈRE PRÉPARAIT CE GÂTEAU, C'ÉTAIT UN MOMENT SPÉCIAL ET MAGIQUE COMME UN MOT D'AMOUR POUR DIRE JE VOUS AIME AUJOURD'HUI ,JE LE FAIS À MON TOUR À MA PETITE FILLE ET JE SENS TOUJOURS LA MAGIE JE VOUS TRANSMETS CETTE PARTIE DE LA...

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Le tueur du Zodiaque

Le tueur du Zodiaque

Le tueur du Zodiaque est un tueur en série non identifié à qui sont attribués de façon certaine 5 meurtres, 2 tentatives de meurtre et un enlèvement commis dans le nord de la Californie en 1968 et 1969. Mais au-delà de ces faits, il a été soupçonné d'une...

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Poitrines de poulet épicées

Poitrines de poulet épicées

Poitrines de poulet épicées Ingrédients 2 c. à tab (30 ml) d’huile d'olive 2 gousses d'ail hachées finement 1 c. à thé (5 ml) de menthe (ou persil) séchée 1/2 c. à thé (2 ml) de coriandre séchée 1/2 c. à thé (2 ml) de sel 1 pincée de clou de girofle moulu...

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Gâteau graham

Gâteau graham

2 c.table beurre 2 tasses sucre 2 oeufs battus 4 tasses chapelure graham 4 c.tables farine 3 c.thé poudre à pâte 2 tasses de lait -Avec l'aide du malaxeur,crèmer le beurre.Ajouter ensuite le sucre,les oeufs et bien malaxer. -Tamiser les ingrédients secs,ajouter...

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