Le blog de chez mia

MUFFINS MARSHMALLOWS, ÉRABLE ET CHOCOLAT

MUFFINS

Par chez danielle

1½ tasse de farine ½ c. à thé de bicarbonate ¼ c. à thé de vanille en poudre (moi, 1 c. à thé d'essence de vanille) 100 g de chocolat noir coupé en morceaux (moi ½ tasse de pépites chocolat noir 50%) 100 g (2 tasses) petits marshmallows (ou 16 gros marshamallows...

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MUFFINS ORÉO, LAIT DE COCO ET CHOCOLAT

MUFFINS

Par chez danielle

2 1/2 tasses de farine tout usage 3/4 tasse de sucre 2 c. à thé de poudre à pâte 1 pincée de sel 1 gros oeuf ou 2 petits 200 ml de lait de coco 1/2 tasse d'huile végétale 1/3 tasse de noix de coco râpée 1 boite de biscuits Oréos fourrés chocolat ou vanille...

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MUFFINS SURPRISE AU CITRON ET GRAINES DE PAVOT

MUFFINS

Par chez danielle

2/3 tasse de sucre le zeste et le jus d'un citron 2 tasses de farine tout usage 2 c. à thé de poudre à pâte 1/4 c. à thé de bicarbonate de sodium 1/4 c. à thé de sel 3/4 tasse de crème sûre ( peut être remplacé par du yogourt nature ) 2 gros oeufs 1 c....

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Tarte aux cerises

TARTES

Par chez mia

TARTE AUX CERISES INGRÉDIENTS 2 croûtes à tarte , commerce ou maison 3/4 tasse (190 ml) cassonade 1/2 tasse (125 ml) farine tout-usage 1 c.à soupe (15 ml) fécule de maïs 1/2 c.à thé (2 ml) cannelle, moulue 1/2 c.à thé (2 ml) muscade, moulue 1 1/2 c.à...

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Chou-fleur rôti et tofu au cari

Par chez danielle

Chou-fleur rôti et tofu au cari Temps de préparation : 20 min. Temps de cuisson : 70 min. Portions : 4 Ce plat piquant, inspiré de la cuisine indienne, plaira à tous, aussi bien aux végétariens qu’aux carnivores. Gardez-en au congélateur pour un repas-minute...

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Chili aux lentilles et fèves noires

Par chez danielle

Chili aux lentilles et fèves noires 2 cuillère à thé origan séché 1 1/2 cuillère à thé cumin moulu 1/2 cuillère à thé Piment de Cayenne 29 cuillère à thé sel kasher 31 oz tomates en dés en conserve, non égouttées 1/2 oz Haricot(s) noir(s) en conserve,...

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Soupe aigre-piquante

cuisine en folie

Par chez danielle

SOUPE AIGRE-PIQUANTE POUR DEUX Portions : Plus de 4 Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Niveau de difficulté : Facile Ingrédients : 600 ml (2 1/2 tasses) de bouillon de poulet 4 à 6 champignons noirs (shiitake ou autre) émincés...

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LES ENVOYES DE L’HIVER

CONTES DE NOËL

Par chez mia

LES ENVOYES DE L'HIVER C’était un matin de novembre. Ce matin là, comme tous les matins, Ginette se rend au parc qui jouxte sa maison. Elle a dans sa main des morceaux de pain qu’elle destine aux oiseaux. Lorsqu’elle arrive, ce jour là, tout est calme...

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Carrés fondants au chocolat blanc et à la lime

FRIANDISES

Par chez danielle

Ingrédients 16 oz (500 g) de chocolat blanc haché ou 2 sacs de brisures de chocolat blanc (225 g) 1 boîte de lait condensé (300 ml) 2 c. à thé (10 ml) de zeste de lime râpé finement 2 c. à tab (30 ml) de jus de lime fraîchement pressé 1 t (250 ml) d'amandes...

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Trois Anges (sont venus ce soir) " - (Passe-Partout) Le Noël de Pruneau et de Cannelle

PASSE PARTOUT

Par chez danielle