HISTOIRE ,CUISINE ,PARANORMAL , VIDÉO MUSIQUE ,ENFANTS ,BRICOLAGE ,
Un gâteau au style et aux saveurs vintage! Vous pouvez préparer le gâteau et le sirop à l’avance. Décorez-le seulement au moment de servir. Pour couper la bombe sans problèmes, passez le couteau sous l’eau chaude. Ingrédients Gâteau 6 œufs (jaunes et...
250 g (1/2 lb) de sucre 60 ml (1/4 tasse) d'eau quelques gouttes de jus de citron 250 g (1/2 lb) de noisettes grillées, émondées et concassées Préparation 1. Faire chauffer le sucre, l'eau et le jus de citron. 2. Lorsque le sucre devient caramel, ajouter...
Ingrédients 1/4 t (60 ml) de miel liquide 1/2 c. à thé (2 ml) de cannelle moulue 2 t (500 ml) d'amandes 3/4 c. à thé (4 ml) de sel Préparation 1. Dans un grand bol allant au micro-ondes, chauffer le miel au micro-ondes à intensité minimum (10 %) pendant...
Ingrédients 16 oz (500 g) de chocolat blanc, haché 1 t (250 ml) de flocons de noix de coco 3/4 t (180 ml) de pistaches non salées 3/4 t (180 ml) de canneberges séchées Préparation 1. Dans un bol à l'épreuve de la chaleur placé sur une casserole d'eau...
Ingrédients 1/2 t (125 ml) de noix d'acajou non salées 1/2 t (125 ml) de flocons de noix de coco sucrés 8 oz (250 g) de chocolat mi-amer, haché 1/2 t (125 ml) de papaye séché, coupée en dés 1/2 t (125 ml) de banane séchée, émiettée 2 oz (60 g) de chocolat...
Ingrédients 4 t (1 L) de maïs soufflé 2 t (500 ml) de céréales de riz soufflé 3/4 t (180 ml) de cassonade tassée 1/2 t (125 ml) de sirop de maïs 2 c. à tab (30 ml) de beurre 2 c. à thé (10 ml) de vanille Préparation 1. Tapisser de papier d'aluminium un...
Ingrédients Croûte de tarte 1 t (250 ml) de biscuits Graham émiettés finement 3/4 t (180 ml) de sablés aux pacanes (de type Peek Freans) émiettés finement 1/3 t (80 ml) de beurre fondu Garniture au mascarpone et aux bleuets 1/2 t (125 ml) de mascarpone...
Ingrédients 1 t (250 ml) de sucre glace 1/2 t (125 ml) d'arachides hachées finement 1/2 t (125 ml) de beurre d'arachides croquant 2 c. à tab (30 ml) de crème à 35 % 1 c. à thé (5 ml) de vanille 6 oz (180 g) de chocolat mi-amer, haché 1 c. à tab (15 ml)...
CHAQUE FOIS QUE MA GRAND-MÈRE PRÉPARAIT CE GÂTEAU, C'ÉTAIT UN MOMENT SPÉCIAL ET MAGIQUE COMME UN MOT D'AMOUR POUR DIRE JE VOUS AIME AUJOURD'HUI ,JE LE FAIS À MON TOUR À MA PETITE FILLE ET JE SENS TOUJOURS LA MAGIE JE VOUS TRANSMETS CETTE PARTIE DE LA...
GÂTEAU REINE-ÉLISABETH PENDANT PLUS DE 40ANS MA GRAND-MÈRE À CUSINÉ CE GÂTEAU POUR NOUS SES PETIT ENFANTS IL Y AVAIT TOUJOURS UNE ODEUR RÉCONFORTANTE DANS SA MAISON ET CE FAMEUX GÂTEAU REINE-ÉLISAETH ÉTAIT UN DE CES CLASSIQUES QUI ON BERCER MON ENFANCE...
Poitrines de poulet épicées Ingrédients 2 c. à tab (30 ml) d’huile d'olive 2 gousses d'ail hachées finement 1 c. à thé (5 ml) de menthe (ou persil) séchée 1/2 c. à thé (2 ml) de coriandre séchée 1/2 c. à thé (2 ml) de sel 1 pincée de clou de girofle moulu...
Avec leur belle chair pulpeuse et juteuse, les pêches fraîches ajoutent une touche ensoleillée de l’entrée au dessert. Voici 10 bonnes idées pour les intégrer à tous nos plats, ou presque! 1. Shortcakes. Mélanger des pêches hachées avec une ou deux grosses...
2 c.table beurre 2 tasses sucre 2 oeufs battus 4 tasses chapelure graham 4 c.tables farine 3 c.thé poudre à pâte 2 tasses de lait -Avec l'aide du malaxeur,crèmer le beurre.Ajouter ensuite le sucre,les oeufs et bien malaxer. -Tamiser les ingrédients secs,ajouter...
UN CONTE D'HALLOWEEN C'était le soir d'Halloween. Plutôt que de courir les rues pour obtenir des bonbons, papa avait eu une super idée : aller faire un pique-nique en forêt avec maman, ma soeur Eloïse et mon copain Thierry. Ainsi, le soir nous avions...
L'HIRONDELLE ET LES PETITS OISEAUX Une Hirondelle en ses voyages Avait beaucoup appris. Quiconque a beaucoup vu Peut avoir beaucoup retenu. Celle-ci prévoyait jusqu'aux moindres orages, Et devant qu'ils fussent éclos, Les annonçait aux Matelots. Il arriva...
LA GÉNISSE ,ET LA CHÈVRE, ET LA BREBIS, La Génisse, la Chèvre, et leur soeur la Brebis, Avec un fier Lion, seigneur du voisinage, Firent société, dit-on, au temps jadis, Et mirent en commun le gain et le dommage. Dans les lacs de la Chèvre un Cerf se...
1/2 ta. farine tout-usage 3/4 ta. céréales RICE KRISPIES 1/4 c.thé bicarbonate de soude pincée de sel 1/3 ta. cassonade bien tassée 1/3 ta. beurre/margarine fondu(e) 1 boîte lait concentré sucré 1/2 ta. beurre ou margarine 1/2 ta. cassonade bien tassée...
1 oeuf 1½ tasse de courgette, râpée (avec la pelure) 1½ tasse de farine tout usage 1 tasse de sucre ½ tasse de brisures de chocolat mi-sucré 1½ c. à thé de cannelle moulue (facultatif) 1 c. à thé de bicarbonate de soude 1 c. à thé de sel ½ tasse de sauce...
1 tranche de jambon d’environ 1 pouce d’épais (un picnic cuit la veille) Tranche de bacon coupé en trois morceaux Sauce aux ananas VH 1 oignon couper en petit quartier Déposez un peu de sauce dans un petit bol et y déposez les cubes de jambon bien les...
Gâteau danois aux pommes et à la cannelle avec streusel Lorsque pommes et gâteau danois se rencontrent, on assiste à un tour de magie. Et le goût est encore plus divin lorsque vous agrémentez le gâteau danois aux pommes et à la cannelle de notre succulent...
Ingrédients 8 oz (250 g) de chocolat mi-sucré, haché 2 tasses (500 ml) d'amandes entières non blanchies, grillées 8 oz (250 g) de chocolat blanc, haché Préparation 1. Tapisser une plaque de cuisson de papier-parchemin. Tracer un rectangle de 12 po x 8...
Pain aux bananes aromatisé à l’érable Le secret de ce pain aux bananes léger est de mettre les bananes en purée au lieu de les écraser et, bien sûr le lait condensé sucré Eagle Brand®! Temps de préparation : 20 minutes plus le temps de cuisson Préchauffer...
INGRÉDIENTS : 700 grammes de porc en languettes minces 1 gros oignon émincé 2 gousses d’ail du Québec pressées 1 pouce de gingembre frais émincé 1 demi tasse de sauce soya foncée 3 cuillérées a table de sauce nuoc nam 3 cuillérées à table d’huile d’arachide...
Ingrédients 7 oz (200 g) de chocolat noir ou mi-amer, haché 2/3 t (160 ml) de pacanes 12 petits caramels mous au beurre salé Préparation 1. Dans un bol à l'épreuve de la chaleur placé sur une casserole d'eau chaude mais non bouillante, faire fondre le...
Barres au café au lait Pour les amateurs de café! Temps de préparation : 30 min plus le temps de réfrigération et de cuisson Préchauffer le four à : 325 °F (160 °C) Donne : 40 barres Ingrédients : 2 c. à thé (10 ml) grains de café instantané 1 c. à table...
