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Gâteau facile aux pommes Ingrédients 60g de sucre ou de sucre vanillé ou d’édulcorant 100 g de farine 2 oeufs 100 g de fromage blanc à 20% MG 2 cuillères à café de levure(poudre â pâte ) un zeste de citron 4 grosse pommes rouge Préparation Dans un saladier,...
C'est bon d'être en vie. La vie est une aventure dont on ne sort pas vivant. La vie est courte mais on s'ennuie quand même. Quiconque n'est pas maître de sa vie est esclave de quelque chose ou de quelqu'un. La vie est la plus mortelle des maladies transmises...
Vraiment spéciale cette marmalade, cette recette m'intriguait beaucoup, alors je me suis décidée de l'essayer! Ça goûte plus les agrumes que les carottes et très bon sur des petits croûtons de pain et même en rôties. J'ai fait juste ½ recette et coupé...
Le titre le dit si bien, c'est une confiture express qui se réalise en un rien de temps! Le goût est excellent juste bien sucré mais je l'ai trouvé un peu liquide, je réduirais à ¾ tasse (180 ml) le sirop d'érable. Ingrédients 3 tasses (env. 500 gr) de...
Portions : 22 pots de 125 ml Ingrédients 8 tasse s (environ 1,2 kg) de bleuets du Lac St-Jean 1 tasse (250 ml) d'eau 7 tasses (1.4 kg) de sucre 2 tasses (360 g) de chocolat noir (70%), en pistoles ou haché 2 c. à soupe de jus de lime (environ 1 lime)...
Portion: 1 tasse Ingrédients 1 1/2 tasse (375 ml) de sirop d'érable 2 c. à soupe de sirop de maïs (glucose) Dans une grande casserole, porter à ébullition les 2 sirops jusqu'à ce que le thermomètre à bonbon indique 111 °C (232 °F) soit environ 15 minutes....
Portions : 2 tasses (250 ml) Ingrédients 2 tasses (environ 1 lb/450 g) de prunes violettes ou jaunes, dénoyautées, hachées grossièrement 1/2 tasse (100 gr ) de sucre granulé 1/3 tasse (85 ml) d'eau 2 c. à soupe de jus de citron 2 c. à soupe de miel liquide...
ngrédients : 2 tasses combles (500 ml) de canneberges fraîches 1 oignon moyen, haché 1 pomme verte, pelée et râpée 1/2 tasse (125 ml) de cassonade bien tassée 1/2 cuillère à thé (2 ml) de gingembre moulu 1/4 cuillère à thé (1 ml) de cannelle moulue 1/4...
UN CADEAU À FAIRE POUR LA PÉRIODE DE NOËL OU UN AUTRE FÊTE 28 tasses de concombres de 1.5" de diamètre, tranchés mince 5 tasses d'oignons de 1.5" de diamètre, tranchés mince 4 poivrons verts, coupés en lanières 1 poivron rouge, coupé en lanières 9 tasse(s)d'eau...
12 portions Ingrédients (3 tasses) 750 ml framboises fraîches ou surgelées (2/3 tasse) 160 ml sucre (1/2 tasse) 125 ml beurre ou margarine, ramolli 2 oeufs (3/4 tasse) 180 ml lait 420 ml farine tout usage non blanchie (1/2 tasse) 60 ml poudre de cacao...
Temps de préparation: 15 min Cuisson: 25 min Rendement: 375 ml (1 1/2 tasse), environ 1 tasse d’ananas frais, coupé en petits dés 1 poivron jaune, épépiné et coupé en petits dés 1 oignon, haché ½ tasse de miel ½ tasse de vinaigre de riz ½ tasse d’eau...
QUAND MA GRAND-MÈRE PRÉPARAIS CES CONSERVES POUR L'HIVER ,MA PRÉFÉRÉ À MOI LES BETTES JE SUIS FOLLE DES BETTES AVEC DE LA PURÉE DE POMME DE TERRE DONC SI JE VOUS DIT , MOI LORSQUE JE FAIS CETTE RECETTE JE DOUBLE OU ENCORE PIRE JE LA TRIPLE ET JE NE SUIS...
1 1/2 tasse de persil frais 1 tasse de ciboulette fraîche 1/4 tasse de sarriette fraîche 2 c. à thé de thym frais 1 c. à thé de romarin frais 1 1/2 tasse de carottes coupées en brunoise 1 1/2 tasse de poireaux hachés finement (partie blanche et verte)...
2 tasse de bouillon de poulet 1 oignon haché 1 gousse d'ail hachée 2 branches de céleri en dés 2 carottes en dés 1 tasse de fleurons de brocoli 2 pommes de terre en dés 1/2 tasse de petits pois en conserve 1 feuille de laurier Sel et poivre 1 c. thé persil...
3 1/2 tasses de concombres, tranchés 3/4 tasse d'oignon, tranchés 1 c.à soupe de gros sel 1 tasse de sucre 1/2 tasse de vinaigre blanc 1/2 c.à soupe de graines de céleri -Trancher les concombres. -Placer les concombres dans un bol. Ajouter le sel. Bien...
1 oeuf 1/2 tasse de lait 1 tasse de mie de pain de blé, émiettée (moi pain blanc) 1 bte de saumon (15onces) en conserve, égoutté et défait en morceaux 1 c. à table de margarine fondue 1/4 tasse d'oignon haché finement 1/4 tasse de piment vert haché 1/4...
Un jour, une femme sort de sa maison et voit trois vieillards avec de longues barbes blanches, assis devant chez elle. Elle ne les reconnaît pas. Elle leur dit: - " Je ne pense pas que je vous connaisse, mais vous devez avoir faim, s'il vous plaît entrez...
1. En effet, supposons que je parle les langues des hommes et même celles des anges : si je n'ai pas l'amour, je ne suis rien de plus qu'une trompette claironnante ou une cymbale bruyante. 2. Supposons que j'aie le don de prophétie, que je comprenne tous...
Comme je part demain pour une semaine à Montréal ,et je sais que quand je vais arriver je vais avoir faim ,hier je me suis fait un cipâte que je vais partager demain donc chaud ou frais demain je mange mon cipâte Cipâte 12 portions Ingrédients : 2 lbs...
Coeurs d'artichauts vinaigrette 4 portions Ingrédients : 1 boîte (14 oz) coeurs d'artichauts égouttés 1 c. à table (15 g) oignon hachés fin 4 olives farcies, tranchées 4 olives noires, tranchées 2 c. à table (30 g) câpres, hachées 1/3 tasse (75 ml) Vinaigrette...
Chutney à l'abricot, à l'orange et à l'oignon Donne environ 4 pots de 500 ml Ingrédients : 650 ml (2 2/3 tasses) abricots séchés 2 oranges 6 oignons, tranchés 275 ml ( 2 1/8 tasses) sucre 375 ml (1 1/2 tasse) raisins de Smyrne (Sultana) 900 ml ( 3 2/3...
Donne environ 3 pots de 500 ml (2 tasses) Ingrédients : 10 courgettes en cubes 30 ml (2 c. à table) sel 4 tomates hachées 4 pommes, pelées et hachées 4 oignons, tranchés 2 poivrons rouges, coupés en lanières 300 ml (1 1/4 tasse) dattes séchées et hachées...
Ingrédients 150 g (5 oz) de sucre glace tamisé 2-3 blancs d'œufs 60 g (2 oz) de farine 20 g (2/3 oz) de beurre fondu tiédi (facultatif) 150 g (5 oz) d'amandes effilées Préparation 1. Mélanger le sucre glace et les blancs d'œufs avec un fouet. 2. Ajouter...
Pommes de terre au four Pour 12 personnes Ingrédients : 12 pommes de terre de taille moyenne 2 cuil. à soupe vinaigre 1 cuil. à soupe miel liquide 80 g beurre fondu 1 cuil. à soupe de fleur de sel 1 cuil. à soupe poivre mignonnette 1 bouquet ciboulette...
À servir chaude ou tiède, une petite sauce passe-partout prête en 15 minutes, qu'on voudra verser partout: sur la crème glacée, les gâteaux, les fruits, etc. Ingrédients 1 t (250 ml) de crème à 35 % 2 c. à tab (30 ml) de sirop de maïs 4 oz (125 g) de...
