Muffins au muesli

MUFFINS AU MUESLI



   Ingrédients de la recette

-1 boîte (500 g) Muesli avec 50% de fruits et noix Jordans
-500 ml (2 tasses) farine
-250 ml (1 tasse) cassonade
-30 ml (2 c. à soupe) poudre à pâte
-2 ml (1/2 c. à thé) sel
-500 ml (2 tasses) lait 1% Lactantia Pur Filtre
-2 oeufs
-125 ml (1/2 tasse) huile de tournesol

Préparation Dans un bol à mélanger, combiner tous les ingrédients secs.
Dans un autre petit bol, combiner tous les ingrédients liquides et bien mélanger.
Incorporer les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à consistance onctueuse.
Mettre le mélange dans des moules à muffins bien graissés, avec une grosse cuillère, et cuire à 200°C / 400°F pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés.